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试题

世界动物卫生组织的英文全称是：_______。

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《实施卫生与植物卫生措施协议》的英文全称是：_______。

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《陆生动物卫生法典》的英文全称是：_______。

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《濒危野生动植物种国际贸易公约》的英文全称是：_______。

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世界动物卫生组织（OIE）名录疫病在____、《水生动物卫生法典》中均设有相应章节，帮助成员进行协调一致的疫病检测、预防和控制。

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世界动物卫生组织（OIE）成员兽医当局应在发生名录疫病感染情况时，________通报给OIE。

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____是《实施卫生与植物卫生措施协议》（SPS）的核心，实施任何SPS措施必须要有充足的科学依据。

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国际动物卫生组织（OIE）成员在制定和实施SPS措施时，应考虑发展中国家成员，特别是最不发达国家的特殊需要，给予他们必要的技术援助及特殊和差别待遇。如果适当的卫生与植物卫生保护水平允许分阶段采用新的SPS措施时，应给予发展中国家成员有利害关系的出口产品一般不少于____适应期。

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动物及动物产品溯源管理是指应用____与可追溯系统，实现对动物繁育、饲养、屠宰、加工、流通等环节全程可追溯监管。

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在国际无疫或无感染认可中，____制定了无疫认可程序，可对成员某种特定疫病进行官方无疫认可，各成员可向该组织提交相关文件申请无疫认可。

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____是指以国际贸易或疫病防控为目的，在一个国家或区内，由一个或多个养殖场构成的动物亚群。在同一生物安全管理体系下，将该动物亚群与其他易感动物分开，并对一种或多种特定动物疫病采取了必须的监测、生物安全和控制措施，动物亚群具有特定的卫生状态。

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世界动物卫生组织成立于1924年，是一个旨在促进和保障全球动物卫生和动物福利的政府间国际组织，总部设在____。

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____是世界动物卫生组织最高权力机构，由各成员代表组成，每年5月在巴黎召开一次大会。

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世界贸易组织是采用国际规则处理成员间贸易问题的国际组织，成立于1995年1月1日，总部设在瑞士日内瓦，其前身为____。

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《实施卫生与植物卫生措施协议》（SPS）要求成员国必须在____的基础上行使各项措施，杜绝成员滥用措施，使之成为非法贸易壁垒的可能。

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在进境动物检疫工作中，____是一个识别、选择和实施降低风险水平的措施的过程。

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世界海关组织（World Customs Organization，WCO）成立于1952年，总部位于____，是全球唯一负责海关事务的政府间国际组织。

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世界动物卫生组织（OIE）的主要职责有：_______。①通报和管理全球动物疫情和人畜共患病疫情，促进疫情透明化。②收集.整理和通报最新兽医科学进展和信息。③协调各成员间的动物疫病防控并提供相关技术支持。④制定动物及其产品国际贸易的卫生标准和规则，促进国际贸易发展。⑤提高成员兽医立法和兽医服务水平，提供有关能力建设的技术援助。⑥促进各成员的动物产品安全，提高动物福利水平。

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____不是血清学检测方法。

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____是进境牛议定书中牛白血病的检测方法。

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____疫病为人畜共患病。

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“虎斑心”是____的典型病变。

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在《中华人民共和国进境动物检疫疫病名录》中，____是一类传染病。

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口蹄疫病原是一种____。

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____不属于结核病的临床症状。

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世界动物卫生组织（OIE）指定____为诊断牛结核病的参考方法。

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____俗称猪“气喘病”。

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鲍鱼、墨鱼属于____。

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鳄鱼属于_______。

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白斑综合征病毒主要感染_______。

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鲤春病毒血症病毒主要感染_______。

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SVCV在分类上属于_______。

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酶联免疫吸附试验(ELISA)是将抗原/抗体包被或吸附在固相载体上，加待测抗体/抗原，加相应的酶标记抗体/抗原，生成相应的酶标记抗体复合物，再与该酶的底物反应生成有色产物，最终借助____的光吸收值（OD）计算抗体/抗原的含量的一种免疫学检测方法。

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病毒分离技术中“CPE”的中文表述是_____。

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细菌培养方法是利用人工方法使细菌____的技术。

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_____能证实被检样品中存在活的、能够在体外复制的有传染性的病毒，被称为诊断病毒性疾病的“金标准”。

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下列关于水生动物疫病核酸检测样品要求的表述，错误的是：_______。

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根据《国际航行船舶出入境检验检疫管理办法》规定，船方或者其代理人应当在船舶预计抵达口岸_____前（航程不足____的，在驶离上一口岸时）向海关申报，填报入境检疫申报书。

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来自动植物疫区的船舶、飞机、火车，经检疫发现有禁止进境的动植物、动植物产品和其他检疫物的，口岸海关必须进行________。

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装载动物的运输工具抵达口岸时，上下运输工具或者接近动物的人员，应当接受口岸海关实施的_______，并执行其采取的其他现场预防措施。

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在登轮实施动植物检疫时，《动植物检疫法》及其实施条例未明确的检疫范围是________。

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在对供拆解的废旧船舶实施动植物检疫过程中，发现有遗弃的宠物，____。

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口岸海关按携带物检疫的有关规定，允许运输工具上员工携带____离开运输工具。

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对装运供应香港、澳门地区的蔬菜的回空车辆，____。

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进境拆解的废旧船舶中发现有禁止进境的动植物、动植物产品和其他检疫物的，口岸海关____。

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来自动植物疫区的运输工具经检疫发现有动植物检疫法第十八条规定的名录所列病虫害的，____是口岸海关错误的处置方式。

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装载植物、动植物产品和其他检疫物出境的运输工具，发现超过规定标准的一般性病虫害的，____是口岸海关正确的处置方式。

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装运动物出境的运输工具，在装载前，必须在口岸海关的监督下进行____处理。

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出境的船舶，船方或者其代理人应当在船舶预计驶离前____向海关申报，办理出境手续。

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装运供港澳活猪的回空车辆等入境时应在指定的地点____，并在口岸海关的监督下作____。

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下列关于运输工具动植物检疫的表述，错误的是：_______。

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输入动物和动物产品的，必须事先提出申请，办理____手续。

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根据检疫需要，并商输出活动物的国家或者地区政府有关机关同意，海关总署可以派检疫人员进行____。

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输入动物，检出一类传染病、寄生虫病的，连同其同群动物全群退回或者____。

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输入动物，检出二类传染病、寄生虫病的，退回或者扑杀，同群其他动物在隔离场或者其他指定地点____。

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国家对向中国输出动物产品的国外生产、加工、存放单位，实行____制度。

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隔离检疫进境奶牛时，正常情况的隔离期是____。

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进境动物隔离检疫场使用前须有不少于3次的有效消毒处理，每次消毒之间应当间隔______。

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隔离动物样品采集工作应当在动物进入隔离场后____内完成。

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进境种猪隔离检疫期间，严禁将____带入隔离场内。

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隔离检疫进境种鸡时，正常情况下的隔离期是____。

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植物产品和其他检疫物运达口岸时，检疫人员可以到运输工具上和货场现场实施____，核对货、证是否相符，并可以按照规定____。

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进境动物《隔离场使用证》有效期为_______。

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海关总署根据审核情况，自初审机构受理申请之日起____签发《进境动植物检疫许可证》或者《进境动植物检疫许可证申请未获批准通知单》。

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__________，不需要重新办理《检疫许可证》。

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进境动物检疫准入的流程不包括：_______。

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____，《进境动植物检疫许可证》未失效、废止或者终止。

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同一隔离场再次申请使用的，应当重新办理审批手续。两次使用的间隔期间不得少于______。

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当国外发生重大动植物疫情并可能传入中国时，受动植物疫情威胁地区的地方人民政府和海关应当____。

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____又称“疯牛病”。

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进境种牛隔离场需远离野生动物保护区____以上。

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进境种牛隔离场周围____无动物饲养场、动物隔离场、屠宰场、兽医院等。

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进境种牛隔离场外围墙应不低于____。

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进境动物检疫风险分析需要遵守的国际规则主要是_____。

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在动物/动物产品检疫风险分析过程中，“危害识别”中的“危害”指的是______。

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在进出境检验检疫工作中发现的重大动物疫情，直属关应在______报海关总署。

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进境重大动物疫情预警分为______。

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在进境食用水生动物安全风险监控中发现检出生物毒素、食源性致病菌和禁用药物超标的，应在____向海关总署上报不合格信息。

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动物检疫准入制度是____的重要措施。

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中国相关法律法规规定，输入属于《进境动植物检疫审批目录》中的动物，应在____，由进口商提出申请，办理检疫审批手续，获得《进境动植物检疫许可证》。

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根据有关法律法规规定，进出境动植物检疫审批机构自受理申请之日起____作出准予许可或不予许可的决定。

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进境种用大中家畜隔离检疫期限为____。

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隔离检疫期间，怀疑或疑似发生动物重大动物疫情的，应严格按____执行。

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动物隔离检疫期间，进入动物隔离饲养区的人员，____进入。

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经检验检疫合格的供港澳活猪，由海关总署授权的兽医官签发《动物卫生证书》，证书有效期为____。

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出口企业应在供港澳活猪启运____向启运地海关申报。

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供港澳活禽《动物卫生证书》的有效期为____。

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供港澳活羊育肥场/中转仓注册的有效期为____。

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供港澳食用陆生动物（牛羊猪禽）注册饲养场（育肥场、中转场）饲喂或存放国家禁止使用的药物和动物促生长剂的，海关____其注册登记。

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海关总署对进境生物材料实施____风险分类管理。

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进境生物材料检疫审批时间由20个工作日缩短为___。

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进口培养基中动物源性成分不高于_____的，口岸凭境外生产商出具的安全声明核放。

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澳大利亚产胎牛血清是_____风险级别。

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进境生物材料依照风险等级，最高为____风险产品。

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需要核查国外检疫证书的进境生物材料，国外检疫证书应由_____出具。

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海关总署认定的商品化细胞库的传代动物细胞系，属于_____风险的生物材料。

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世界动物卫生组织（OIE）《水生动物卫生法典》中“Compartment”是指____。

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章鱼、象拔蚌、海螺分别属于____软体动物。

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进口水生动物境外养殖和包装企业注册登记有效期为____。

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进境种用、养殖和观赏水生动物的注册登记企业，应当由输出国家或者地区官方主管部门连续监测____以上，未发现有关疫病。

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向中国输出的水生动物在运输前____，不得有动物传染病和寄生虫病的临床症状。

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进境种用、养殖和观赏水生动物收货人或者其代理人，应当在____海关办理检疫许可证。

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进境种用、养殖和观赏水生动物应当在指定隔离场进行至少____的隔离检疫。

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____是指按照海关总署进境食用水生动物安全风险预警要求，在检验检疫合格放行前，用于对进境食用水生动物暂时扣留的场所。

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进境食用水生动物指定口岸所在地海关应配备与进境食用水生动物进口贸易量相适应、具备相应的岗位资质条件的检验检疫专业人员，数量不得少于____。

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下列有关进境水生动物现场查验规定的表述，错误的是：_______。

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____指用于水生动物出境前短期集中、存放、分类、加工整理、包装等用途的场所。

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输欧盟观赏鱼，应在装载前____进行临床检查。

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____属于锦鲤疱疹病毒易感动物的品种。

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出口水生动物养殖用水必须符合____，具有政府主管部门或者海关出具的有效水质监测或者检测报告。

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根据欧盟相关规定，输欧活体养殖水生动物，签发的证书有效期为____。

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取得注册登记的出境水生动物养殖场、中转场应当建立____，并对其出口水生动物的安全卫生质量负责。

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出境水生动物的中转包装期一般不超过____。

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取得注册登记的出境水生动物养殖场、中转场发生____规定需要通报或者农业部规定需要上报的重大水生动物疫情时，应当立即启动有关应急预案，采取紧急控制和预防措施并按照规定上报。

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进境食用水生动物收货人应当建立进境水生动物经营档案，经营档案保存期限不得少于____。

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生物安全隔离区划分的基本要求是严格执行____。

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根据中韩协议，输韩水生动物须出具____证书。

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____不属于农业部禁止在水生动物使用的兽药。

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下列关于进境水生动物现场查验发现问题处理的表述，错误的是：_______。

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____进境之前，需要办理《进境动植物检疫许可证》。

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进境____属于I级风险非食用动物产品。

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____属于I级风险非食用动物产品

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直属海关应当在完成存放、加工企业指定、变更后____，将相关信息上报海关总署备案

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为补充饲料营养成分而掺入饲料中的少量或者微量物质被称为____。

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饲料添加剂品种目录由____制定并公布。

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____不适用于《进出口饲料和饲料添加剂检验检疫监督管理办法》。

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____统一管理全国进出口饲料的检验检疫和监督管理工作。

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进口____无需申办《中华人民共和国动植物进境检疫许可证》。

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按照进出口饲料和饲料添加剂风险级别及检验检疫监管的要求，海关对进口后的____级风险的动物源性饲料的加工场所实施检疫监督。

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海关总署对出口动物源性饲料和饲料添加剂的生产企业实行____制度。

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《饲料和饲料添加剂管理条例》是由____发布的。

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根据进出口饲料和饲料添加剂风险级别及检验检疫监管方式要求，____属于I级风险的动物源性饲料。

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进口国家或者地区要求提供注册登记的出口动物源性饲料生产企业名单的，由____统一向进口国家或者地区主管部门推荐并办理有关手续。

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熏蒸是在____下，采用熏蒸剂这类化合物以杀灭病原体的技术措施。

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____是指在焚烧容器内，使病死及病害动物和相关动物产品在富氧或无氧条件下进行氧化反应或热解反应的方法。

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在配制过氧乙酸消毒液的过程中，加入一定比例的____可起到抗冻作用。

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海关向交通工具负责人、货主或代理人出具《检验检疫处理通知书》后，交通工具负责人、货主或代理人应当_____实施检疫处理。

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根据相关法律法规，或我国与输入、输出国家（地区）签订的强制性检疫处理协议，需要实施检疫处理的，海关向行政相对人出具_____。

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____属于卤素类消毒剂。

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____常用于和高锰酸钾混合熏蒸。

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焚烧法是指在焚烧容器内，使病死及病害动物和相关动物产品在富氧或无氧条件下进行氧化反应或热解反应的方法，包括直接焚烧法和____。

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检疫不合格的进境动物扑杀深埋后，应立即用氯制剂、漂白粉或生石灰等消毒药对深埋场所进行1次彻底消毒，第一周内应每日消毒1次，第二周起应每周消毒1次，连续消毒____以上。

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检疫处理从业单位应具备独立法人资格和有关营业执照，经海关考核认证取得____，方可从事检疫处理业务。

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对密闭空间的表面、室内的空气、不宜浸湿的物品、需杀灭货物内部病原体的对象的检疫处理，宜采用____。

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对于未发生疫情的场地的检疫处理方式为_______。

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检疫处理单位应妥善保存检疫处理工作记录、检疫处理结果报告单、检疫处理方案及效果评价等相关资料，保存期限为____。

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按照《病死及病害动物无害化处理技术规范》要求，深埋坑底应高出地下水位____以上，要防渗、防漏。

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海关采用____的方式，对检疫处理从业单位的从业人员资质、检疫处理的设施、药械、工作质量、安全管理等进行监督考核管理。

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____不属于酸性消毒剂。

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检疫处理单位应当按照检疫处理方案安排具有相应资质的检疫处理人员实施检疫处理，现场处理人员不得少于____，并建立突发事件应急处置预案。

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检疫处理日常管理工作分为高风险和一般风险两个级别动态管理，海关对高风险的检疫处理业务实施全过程监管的频率是_____。

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口蹄疫病毒存在_______血清型。

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小反刍兽疫病毒存在_______血清型。

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小反刍兽疫主要通过______传播。

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世界动物卫生组织英文简称_______。

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活水船运输前须进行消毒的设施不包含________。

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活水船运输时，水生动物在装船前应提前停食________以上，以确保运输途中不会吐出饲料而污染船舱。

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使用飞机运输出境食用水生动物，运输时间不宜超过________。

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充氧运输时，应注意水生动物和水的装载量一般不得超过塑料袋有效体积的________，以保证充足的氧气供应。

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____不属于麻醉运输法的主要特点。

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休眠运输法的降温过程应采用缓慢梯度降温法，降温梯度一般不超过________。

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____不属于无害化处理方式。

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经检验检疫合格的出境水生动物，需在离境口岸换水、加冰、充氧、接驳更换运输工具的，应当在离境口岸海关监督下，在________进行，并在加施封识后准予放行。

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出境水生动物外包装（含装载容器）标示内容中可以不包含________。

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装载出境水生动物的运输工具采取的防疫消毒程序为________。

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场地出入口设置消毒池长度应为一个车轮周长的________，与出入口同宽。

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采用掩埋方式对死亡的水生动物实施无害化处理时，掩埋的坑底应铺上________。

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上世纪60年代初，____亲自作出了一项对港澳具有重大意义的决定，由铁道部、外贸部联合开辟供应港澳市场鲜活商品的快运列车，简称“三趟快车”，保障港澳同胞的物资需求。

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____属于我国一类动物疫病。

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禽流感英文名称是____。

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鸡感染禽流感主要症状不包括____。

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____是规模化鸡场禽流感灭活疫苗的免疫首选途径。

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非洲猪瘟病毒对猪有致命危险，对人____。

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《进出境重大动物疫情应急处置预案》规定疫情预警分为____。

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各隶属海关在工作中发现重大或者疑似重大动物疫情的，隶属海关须在____上报直属海关，直属海关须在____上报海关总署。

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在检疫工作中，对确诊为重大动物疫情后的应急措施表述错误的是____。

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____不属于疫情诊断程序。

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供港澳活猪注册养殖场的注册证自颁发之日起生效，有效期____。有效期满后继续生产供港澳活猪的饲养场，须在期满前____，重新提出申请。

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经检验检疫合格的供港澳活牛由启运地海关签发《动物卫生证书》。证书有效期，广东省内为3天，长江以南其他地区为6天，长江以北地区为____。

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供港澳活羊注册中转场连续____未用于供应港澳活羊的，海关应注销其注册资格，吊销其注册证。

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申请注册的供港澳活禽饲养场必须符合存栏量____以上。

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经启运地海关检验检疫合格的供港澳活禽由____的授权签证兽医官签发《动物卫生证书》。

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疯牛病又称________。

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疯牛病是由朊病毒引起的牛的一种进行性_________性疾病。

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疯牛病的主要特征是_________，并伴随大脑功能退化，临床表现为神经错乱、运动失调、痴呆和死亡。

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疯牛病最早于1985年在____发生。

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疯牛病的潜伏期较长，一般为3-5年，大多数在_______被感染。

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自然状态下，疯牛病（BSE）主要经____而传播。

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疯牛病的监测计划类型分为_______。

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疯牛病与羊痒病、人的克雅氏症、鹿的慢性消耗性疾病等都属于同一类疾病，通称_______。

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BSE病原对外界环境的抵抗力______。

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疯牛病病原的感染性主要集中在________。

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为防控疯牛病，对饲料厂饲料成份的检测主要集中于______。

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非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的_____的一种急性、热性、高度接触性动物传染病。

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非洲猪瘟的英文缩写是_____。

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历史上于____在东非国家肯尼亚首次确认非洲猪瘟疫情。

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非洲猪瘟病毒是___。

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非洲猪瘟疫区一般是指由疫点边缘向外延伸____的区域。

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非洲猪瘟受威胁区一般是指由疫区边缘向外延伸____的区域。

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海参在经过X光机检查时，成像颜色一般为____。

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收寄件人认为海关作出的行政行为侵犯其合法权益的，可以自应当知道该具体行政行为之日起_____提出行政复议申请。

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买卖动植物检疫单证、印章、标志、封识或者买卖伪造、变造的动植物检疫单证、印章、标志、封识的，有违法所得的，由海关处以违法所得____以下罚款，最高不超过____。

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携带、邮寄出境的动植物、动植物产品和其他检疫物，_____。

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______不属于禁止携带进境物。

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海关应当对依法截留的携带物出具______。

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邮寄、携带的出入境特殊物品，不能提供《特殊物品审批单》的，海关应当予以截留并出具截留凭证，截留期限不超过______。

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象牙在X光机中的成像颜色为______。

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装奶粉的铁罐在X光机中的成像颜色为_____。

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携带入境的活动物仅限犬或者猫，并且每人每次限带______。

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来自非指定国家或者地区的宠物，如需免于隔离检疫的，应当提供采信实验室出具的狂犬病抗体检测报告，抗体滴度或免疫抗体量须在______以上。

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作限期退回处理的宠物，携带人应当在规定期限内持海关签发的截留凭证，领取并携带宠物出境；逾期不领取的或无法限期退回的，视为自动放弃，作______处理。

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来自指定国家或地区携带入境的宠物，提供有效的输出国家或地区官方出具的检疫证书和疫苗接种证书，并植入有效电子芯片，经现场检疫合格后，予以______。

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携带入境的宠物，提供有效的输出国家或地区官方出具的检疫证书和疫苗接种证书，未植入芯片，作_____处理。

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来自非指定国家或地区携带入境的宠物，提供官方检疫证书和狂犬疫苗注射证书，并植入有效电子芯片，带有中国海关采信检测结果的实验室出具的狂犬病抗体检测报告，抗体滴度或免疫抗体量须在0.5IU/ml以上，_____。

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来自非指定国家或地区携带入境的宠物，提供官方检疫证书和狂犬疫苗注射证书，并植入有效电子芯片，无法提供中国海关采信检测结果的实验室出具的狂犬病抗体检测报告，从不具备隔离检疫条件的非指定口岸携带入境，______。

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____不属于合格评定程序包括的内容。

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法定检验的进出口商品尚未制定国家技术规范的强制性要求的，应当依法及时制定，未制定前可以参照国家商检部门指定的____进行检验。

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根据《进出口商品检验法》规定，法定检验的进口商品，应当在国家商检部门统一规定的期限内检验完毕，并出具____。

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____必须向商检机构申请进行包装容器的性能鉴定。

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____必须向商检机构申请进行包装容器的使用鉴定。

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商检机构根据便利对外贸易的需要，可以按照国家规定对列入法检目录的出口商品进行____的质量监督管理和检验。

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国家商检部门根据国家统一的____，对有关的进出口商品实施____。

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根据《进出口商品检验法》及其实施条例的规定，对法定检验的进出口商品，商检机构应当在____内检验完毕。

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____对商检机构、国家商检部门做出的复验结论不服，可以依法申请行政复议，也可以依法向人民法院提起诉讼。

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根据《进出境动植物检疫法》规定，____不属于海关实施动植物检疫时行使的职权。

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____不属于国家禁止进境物。

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根据《进出境动植物检疫法》规定，因科研等特殊需要输入禁止入境物的，必须提供____签发的特许审批证明。

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国外发生重大动植物疫情并可能传入中国时，____应当采取紧急预防措施，必要时可以下令禁止来自动植物疫区的运输工具进境或者封锁有关口岸。

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通过贸易、科技合作、交换、赠送、援助等方式输入动植物、动植物产品和其他检疫物的，应当在合同或者协议中订明____。

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输入动植物、动植物产品和其他检疫物，应当在____实施检疫。

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对输入动物产品和其他检疫物经检疫不合格的，____。

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超过保质期限的食品____。

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下列关于食品安全的表述，正确的是：__________。

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利用新的食品原料生产食品应当向____提交相关产品的安全性评估材料获准许可。

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食品生产企业应当建立进货查验记录制度，产品没有明确保质期的，记录和凭证保存期限不得少于________。

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食品经营者在采购食品时，除需要查验供货者的许可证外，还应查验____或者其他合格证明。

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《食品安全法》规定，食品检验实行____与检验人负责制。

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进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品，应当符合________。

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进口尚无食品安全国家标准的食品，由境外出口商、境外生产企业或者其委托的进口商向____提交所执行的相关国家（地区）标准或者国际标准审查是否暂予适用。

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根据《食品安全法》规定，进口商应当建立境外出口商____制度。

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未遵守《食品安全法》的规定出口食品，尚不构成犯罪的，没收违法所得和违法生产经营的食品，货值金额10000元以上的，并处货值金额的____罚款。

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____对国内市场上销售的进口食品实施监督管理。

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国家对向我国境内出口食品的境外食品生产企业实施____管理。

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进口商应当建立食品、食品添加剂进口和销售记录制度，记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后____。

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出口食品生产企业应当保证其出口食品符合____要求。

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进口商在有关主管部门责令其依照《食品安全法》规定召回进口的食品后，仍拒不召回，尚不构成犯罪的，没收违法所得和违法生产经营的食品；货值金额10000元以上的，处货值金额____的罚款。

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有关主管部门责令进口商召回进口食品，进口商拒不召回的，可由____对其进行处罚。

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因出具虚假检验报告导致发生重大食品安全事故受到开除处分的食品检验机构人员，____不得从事食品检验工作。

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某明星在虚假广告中为某食品产品代言，由此对消费者造成的损失，该明星____。

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经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款10倍或者损失____的赔偿金。

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根据《进出口商品检验法实施条例》的规定，海关对检验的进出口商品抽取样品，对验余的样品的正确处理方式是____。

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根据《进出口商品检验法实施条例》的规定，进出境的样品、____、暂时进出境的货物以及其他非贸易性物品，免予检验。

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根据《进出口商品检验法实施条例》的规定，海关对进出口企业实施分类管理，对实施许可制度和国家规定必须经过认证的进出口商品实行____管理。

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根据《进出口商品检验法实施条例》的规定，非法定检验的进口商品的收货人，发现进口商品质量不合格或者残损、短缺，申请出证的，海关或者其他检验机构应当____。

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出口商品应当在商品的____检验。

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除紧急情况外，必须实施检验的进出口商品目录应当至少在实施之日____前公布。

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除紧急情况外，进出口商品检验依照或者参照的技术规范、标准以及检验方法的技术规范和标准，应当至少在实施之日____前公布。

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根据《进出口商品检验法实施条例》的规定，对海关作出的检验结果有异议的，可以自收到检验结果之日起____内提出申请复验。

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根据《进出口商品检验法实施条例》的规定，对海关作出的检验结果有异议的，可以依法申请复验，受理海关自收到复验申请之日起最多可以在____内作出复验结论。

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根据《进出口商品检验法实施条例》的规定，擅自调换海关抽取的样品或者海关检验合格的进出口商品的，责令改正，给予警告；情节严重的，并处____10％以上50％以下罚款。

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____主管全国进出口商品检验工作。

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法定检验的进出口商品符合国家规定的免予检验条件的，经____对申请进行审查批准后免予检验。

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办理进境检疫审批手续后，____，货主、物主或者其代理人无须重新申请办理检疫审批手续。

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国家对向中国输出动植物产品的国外生产、加工、存放单位，实行____制度。

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根据《进出境动植物检疫法》及其实施条例的规定，进境的同一批动植物产品分港卸货时，口岸动植物检疫机关____。

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____不属于对输入的动植物、动植物产品和其他检疫物实施检疫的依据。

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根据检疫需要，并商输出动植物、动植物产品国家或者地区政府有关机关同意，海关总署可以派检疫人员赴外进行的工作不包括____。

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经启运地口岸动植物检疫机关检疫合格的动植物，从启运地随原运输工具出境的，由出境地口岸动植物检疫机关____。

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来自动植物疫区的船舶、飞机、火车，经检疫发现有禁止进境的动植物、动植物产品和其他检疫物的，口岸动植物检疫机关必须进行____。

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海关对进出境动植物、动植物产品的____过程实施动植物检疫监督制度。

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向我国境内出口肉类的境外食品生产企业依照食品安全法的规定进行注册，其注册有效期为____。

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食品生产经营许可的有效期为____。

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按照《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，质检、药品监督管理部门依据生产经营者的诚信度和质量管理水平以及进口产品风险评估的结果，对进口产品实施____管理，并对进口产品的收货人实施____管理。

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进口农业转基因生物，没有农业转基因生物安全证书和相关批准文件的，或者与证书、批准文件不符的，口岸海关应当____。

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十二届全国人大常委会第十四次会议表决通过的新修订的《食品安全法》于____起实行。

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国家建立食品安全____，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。

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____负责组织的食品安全国家标准审评委员会对食品安全国家标准进行审查。

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食品生产经营者应当依照____从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。

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____有权利举报食品生产经营中违反《食品安全法》的行为，有权向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。

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下列关于预包装食品标签的表述，错误的是：__________。

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生产经营____符合《食品安全法》的规定。

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利用新的食品原料生产食品，应当向____提交相关产品的安全性评估材料。

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食品生产经营企业的____应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的食品安全工作全面负责。

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食品生产企业的食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后____；没有明确保质期的，保存期限不得少于____。

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首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的，应当报____食品药品监督管理部门备案；其他保健食品应当报____食品药品监督管理部门备案。

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进口的保健食品应当是____主管部门准许上市销售的产品。

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婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院____注册。

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向我国境内出口食品的境外出口商或者代理商应当向____备案。

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进口商建立的食品进口和销售记录应当真实，保存期限不得少于____。

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在中国境内市场销售的进口预包装食品，应当使用____标签。

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进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合____。

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食品安全标准的性质是____。

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对依照《食品安全法》规定实施的检验结论有异议的，食品生产经营者可以自收到检验结论____内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请。

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食品生产者发现其生产的食品出现____的情况，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。

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食品生产经营者对抽样检验结论有异议申请复检，复检结论表明食品合格的，复检费用由____承担。

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食品安全监督管理部门在进行抽样检验时，应当____。

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国务院食品药品监督管理部门和其他有关部门获知有关食品安全风险信息后，应当立即核实并向____通报。

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____是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。

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从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、____病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。

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肉类产品是指动物屠体的任何可供人类食用部分，不包括______。

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进口肉类产品应当从____进口。

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进口肉类产品的收货人应当在____办理检疫审批手续。

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出口冷冻肉类产品应当在生产加工后____内出口，冰鲜肉类产品应当在生产加工后____内出口。输入国家或者地区另有要求的，按照其要求办理。

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进口肉类产品收货人应当建立肉类产品进口和销售记录制度。记录应当真实，保存期限不得少于____

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进口尚无食品安全国家标准的肉类产品，海关应当按照____决定暂予适用的标准进行检验。

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进口肉类产品核查并核销国外卫生证书电子信息时，使用“检验检疫电子证书信息交换核查系统”的国家包括：__________。

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进口食品境外生产企业在我国注册有效期是____。

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下列关于进口鲜冻肉类产品内外包装标明内容表述，正确的是_______。

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不需要在进口肉类外包装标签注明____。

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进境肉类产品申报时非必需提供的是____。

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申报为“药用”的进出境中药材应为列入___________的品种。

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进口尚无食品安全国家标准的水产品，海关应当按照________决定暂予适用的标准进行检验。

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装运进口水产品的运输工具和集装箱，应当在进口口岸海关的监督下实施________处理。

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原产于__的水产品进口前必须申请检疫审批

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在进口水产品现场查验过程中，发现存在包装破损或者标识存在问题的情况，可以在海关机构的监督下由________进行整固或重新包装标识。

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进口水产品召回工作的主体是进口水产品的________。

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进口肠衣卫生证书上的____应与检疫许可证上的一致。

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每年对进境肠衣加工、存放企业实施至少____定期监管。

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拟用于保存冷冻肠衣的存储库库房温度应达到____以下。

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日本官方要求中国主管部门每____对输日肠衣企业进行一次现场检查。

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《实施卫生与植物卫生措施协议》（SPS协议）的主要原则有____。

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世界动物卫生组织（OIE）出版的标准法规主要包括：_______。

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世界贸易组织（WTO）的运作机制主要包括：_______。

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随着水生动物及其产品贸易的国际化，为避免水生动物病原跨境传播，亚太水产养殖网络中心（NACA）会就亚太地区水生动物疫病情况与____协同发布季度报告，并定期与____进行水生动物及水生动物产品国际贸易安全的研讨。

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在进口动物风险分析过程中，通常需要考虑出口国____的评估结果，以便全面掌握出口国的动物卫生状况。

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按照世界动物卫生组织规定，在兽医机构评估中，对成员疫病防控技术能力的评估内容主要包括：_______。

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世界动物卫生组织（OIE）专业委员会主要有：_______。

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《实施卫生与植物卫生措施协议》（《SPS协议》）将SPS措施限定在___。

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世界动物卫生组织（OIE）对良好动物福利的要求通常包括：_______。

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口蹄疫可通过____方式传播。

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补体结合试验包括______系统。

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副结核病的特征包括：_______。

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____是口蹄疫的易感动物。

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PCR由______基本反应步骤构成。

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双边.检疫议定书规定的赤羽病检测方法是____。

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_______属于软体动物。

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根据水生动物疫病病原分类，将其分为_______以及立克次氏体等大类。

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____属于鱼类疫病。

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水生动物现场采样原则_______。

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水生动物采样要有完整的原始记录和样品标识，样品要有唯一性标识，须包括：_______。

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过境动物的运输工具到达进境口岸时，由进境口岸海关对________进行消毒。

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装载动物的运输工具抵达口岸时，口岸海关应当采取现场预防措施，对__________作防疫消毒处理。

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来自动植物疫区的船舶、飞机、火车抵达口岸时，发现有《进出境动植物检疫法》规定的一类、二类动物传染病、寄生虫病；植物危险性病、虫、杂草的，口岸海关应当实施_______处理。

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下列关于对来自动植物疫区的船舶、飞机、火车实施检疫的表述，正确的是：_______。

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________应当实施锚地检疫。

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__________应当实施动植物检疫。

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在登机实施动植物检疫时，《动植物检疫法实施条例》提示要关注的检疫范围有：_______。

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在登轮实施动植物检疫时，在冷冻库发现有来自疫区的肉类、在冷藏库发现有来自疫区的蔬菜时，必须采取的处理措施包括：_______。

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来自动植物疫区的进境运输工具经检疫或者经消毒处理合格后，运输工具负责人或者其代理人要求出证的，口岸海关可以签发____。

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对运输工具实施检疫的重点区域或者部位是____。

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国际公约中规定有运输工具动植物检疫内容包括：_______。

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检疫准入制度的内容主要包括：_______。

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检疫审批的依据主要包括：_______。

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____是动植物检疫处理的方式。

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进境活动物检出《中华人民共和国进境动物检疫疫病名录》中二类传染病、寄生虫病的动物时，做____处理。

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____，可办理进境动植物检疫审批手续。

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____，需要办理进境检疫审批。

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在境外执行动物产地检疫的任务包括：_______。

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进境动物隔离检疫期间，发现疑似患病或者死亡的动物，应当立即报告所在地直属海关，并立即____。

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海关对进境非食用动物产品实施现场查验的内容包括：_______。

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《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例明确规定了进出境动物检疫的范围，包括：_______。

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进境食用水生动物安全风险监控计划中的监控物质包括：_______。

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____，隔离场使用人应当重新申请办理。

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已经获得《进境动物隔离场使用证》，____，由发证机关撤回、撤销。

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《进出境非食用动物产品检验检疫监督管理办法》不适用于_____。

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海关总署对进出境非食用动物产品实施的风险管理措施，主要包括：_______。

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海关发现进境非食用动物产品指定存放、加工企业，_______，作取消指定存放、加工资质处理：_______。

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风险分析基本框架包括：_______。

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进境动物检疫风险评估过程包括：_______。

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进境动物风险分析的原则包括：_______。

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在开展进境动物疫病释放风险评估时，应主要考虑____。

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____属于动物疫病传入后产生的间接后果。

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____属于进境动物疫病暴露评估时需要考虑的因素。

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____为进境动物产品检疫风险管理常用措施。

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进境动物检疫风险分析的“风险释放评估”中，需要考虑的输出国风险因素包括____。

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在提出进境动物检疫风险管理措施时，需要遵守____原则。

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进境动物检验检疫风险预警及快速反应主要包括____。

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出入境检验检疫风险预警及快速反应中“风险预警措施”主要包括：_______。

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进出境食用动物安全风险监控物质分为_______等几大类。

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进口食用陆生动物如检出禁用物质的，可做______处理。

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进境动物检疫是人类同自然界中病虫害长期斗争，阻止____传播蔓延，保护农、林、牧、渔业生产和人体健康，促进国际间动物及产品贸易，维护生态文明建设的重要手段。

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进境陆生动物检疫措施主要包括____环节。

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根据《进境动植物检疫审批管理办法》的规定，海关总署统一管理进境动植物检疫审批工作。海关总署或者海关总署授权的其他审批机构负责签发____。

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进境动物境外预检是根据____，由海关总署派出人员到动物产地从事进境动物输出前检疫等一系列工作。

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进境陆生动物入境口岸现场检疫的主要内容包括：_______。

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进境陆生动物检疫准入程序包括：_______。

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进境陆生动物的预检模式包括：_______。

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进境陆生动物实施入境现场检疫的准备工作内容至少包括：_______。

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出境陆生动物检疫的依据包括：_______。

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动物卫生证书（格式4-1）适用于：_______。

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为保障内地供港澳活动物检疫和安全卫生，海关总署先后出台了一系列规章制度，包括：_______。

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经检疫合格的出境动物、动物产品和其他检疫物，____，货主或者其代理人应当重新申报。

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供港澳活动物饲养场（中转场、育肥场）注册程序包括：_______。

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供港澳活猪注册饲养场___变更时，应向所在地直属海关申请办理变更手续。

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海关对供港澳食用活动物注册饲养场实施____制度。

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海关对供港澳活猪实行监装制度，监装时，须____

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进境动物遗传物质是指哺乳动物____。

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输入的动物遗传物质运抵口岸时，检疫人员实施现场检疫的内容包括：_______。

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进境动物遗传物质的使用单位应当到所在地直属海关备案，填写《进境动物遗传物质使用单位备案表》，并提供以下说明材料：_______。

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进境生物材料根据动植物检疫风险等级不同，分别采取______、实验检测或后续监管等检验检疫措施。

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进境生物材料检疫许可证允许分批核销（特许审批物及实验动物除外），基本要求包括：_______。

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《原质检总局关于推广京津冀沪进境生物材料监管试点经验及开展新一轮试点的公告》所指生物材料是指为了_____、注册、检验、保藏目的进口的生物材料。

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_____属于四级风险的生物材料。

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_____属于二级风险的生物材料。

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________不属于三级风险的生物材料。

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水生动物发生____时，OIE成员国兽医主管部门应向OIE通报。

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世界动物卫生组织《水生动物卫生法典》中进口水生动物风险评估的步骤包括：_______。

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世界动物卫生组织（OIE）《水生动物卫生法典》中规定水生动物运输容器的特殊要求包括：_______。

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海关总署对进境水生动物实施检疫准入制度，包括：_______。

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进境水生动物现场检疫发现____，海关签发《检验检疫处理通知书》，由收货人或其代理人在海关的监督下，作退回或者销毁处理。

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下列关于进境种用、养殖和观赏水生动物隔离检疫的表述，正确的是：_______。

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下列关于出境水生动物检验检疫的表述，正确的是：_______。

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海关对出境水生动物实施检验检疫的依据包括：_______。

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出境养殖水生动物外包装或者装载容器上应当标注____。

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欧盟进境水生动物法律法规的执行机构主要有____。

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欧盟边境检查站依据欧盟相应法规，对入境的水生动物进行检查，内容包括：_______。

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根据欧盟条例EC第1251/2008号，____属于入境水生动物“封闭观赏设施”。

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海关总署根据进境水生动物检验检疫不合格情况、国内外相关官方主管部门或者组织通报的风险信息以及国内外市场发现的问题等，在风险分析的基础上按照有关规定发布警示通报，采取____等风险控制措施。

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进境水生动物自输出国家或者地区出境后中转第三方国家或者地区进境的，收货人或者其代理人办理检疫许可证时应当详细填写运输路线及在第三方国家或者地区中转处理情况，包括是否____等。

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养殖场指水生动物的____场所。

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从事出境水生动物捕捞、养殖、中转、包装、运输和贸易的企业，__________，由海关处三万元以下罚款，情节严重的，吊销其注册登记证书。

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____是出口.活双壳贝类应关注的安全卫生项目。

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自行宣告无疫指有关国家或地区主管部门自行宣布该国或该地区、某区域或生物安全隔离区按照____的要求，确认不存在某种通报疫病。

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从事出境水生动物捕捞、中转、包装、养殖、运输和贸易的企业,______，海关可以要求其限期整改，必要时可以暂停受理报关。

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出境水生动物注册登记养殖场、中转场，______，海关应当注销其相关注册登记。

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进口食用水生动物的注册登记企业，应当经过输出国家或者地区官方主管部门有关水生动物疫病、有毒有害物质和致病微生物监测，结果符合____的要求。

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出境非食用动物产品注册登记企业，_______，直属海关根据利害关系人的请求或者依据职权，可以撤销注册登记。

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注册登记的出境非食用动物产品生产加工企业发生____情况的，由直属海关撤回其注册登记。

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蓝湿皮是生皮用石灰、硫化碱、氯粉、硝酸和铬粉等进行____处理后会呈蓝色，并带有水分，所以一般称为蓝湿皮。

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____属于进境原皮类。

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过境的非食用动物产品到达出境口岸后，由出境口岸海关确认____完好后，允许出境。

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___属于II级风险非食用动物产品。

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饲料添加剂是指在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质，包括：_______。

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与饲料和饲料添加剂相关的危害主要有三类，分别是：_______。

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营养性饲料添加剂是指为补充饲料营养成分而掺入饲料中的少量或者微量物质，包括：_______。

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饲料和饲料成分可能存在的化学危害包括：_______。

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我国逐步建立了包括____等措施在内一系列进口饲料和饲料添加剂检疫监管制度。

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进口动物源性饲料的现场查验，主要包括：_______。

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进口动物源性饲料现场查验发现______，作退回或者销毁处理。

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进口动物源性饲料进行实验室检验检疫，主要依据：_______。

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海关按照规定对进口饲料实施现场查验，其中感官检查包括：_______。

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为有效应对国外技术性贸易措施，促进饲料产品出口贸易发展，我国逐步建立了____等内容的出口申报前监管，不断提升监管效能。

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出口动物源性饲料的感官检查包括：_______。

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按照《出入境检疫处理管理工作规定》及有关要求，出口货物______，需实施检疫处理。

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检疫不合格的进境动物扑杀深埋需满足的要求包括：_______。

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___属于动物检疫处理技术标准。

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常用的季铵盐类消毒剂有：_______。

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发生口蹄疫后，常用的有效灭活和消毒药剂是：_______。

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针对非洲猪瘟疫病的检疫处理对象为：_______。

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____属于碱性消毒剂。

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实施动物检疫处理的场所一般包括：_______。

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适用于畜禽舍喷洒或浸泡消毒的消毒剂有：_______。

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动物检疫处理常用的熏蒸剂有：_______。

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进出境重大动物疫情应急处置预案中，疫情应急反应执行的主要依据的法律、法规是：_______。

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进出境重大动物疫情应急处置预案中，应急指挥体系由____部分组成。

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在发生重大动物疫情时，海关总署对于疫情信息上报规定是：_______。

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____属于《中华人民共和国进境动物检疫疫病名录》所列一类动物疫病。

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进出境重大动物疫情发生时，开展的应急保障主要包括：_______。

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根据《重大动物疫情应急条例》规定，重大动物疫情报告内容主要包括：_______。

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根据《重大动物疫情应急条例》规定，疫情发生后，对疫点应采取____。

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根据《重大动物疫情应急条例》规定，疫情发生后，对疫区采取______。

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小反刍兽疫的临床表现主要是：_______。

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中国境内发生口蹄疫血清型包括：_______。

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低温运输在运输过程的低温保持较常用的方法有：_______。

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常见的化学麻醉剂有：_______。

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出口海水水生动物的包装用水必须________。

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动物福利措施对鱼类业主和管理者在运输开始和结束时责任的要求有：_______。

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海关对辖区内注册登记的养殖场和中转场实施日常监督管理的内容包括：_______。

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出境水生动物监管的检验检疫依据包括：_______。

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出境水生动物装运前监管应：_______。

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水生动物使用麻醉法运输时必须注意：_______。

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汽车运输采取敞开式运输时可使用________进行运输。

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口蹄疫具有____等流行病学特点。

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口蹄疫易感动物为：_______。

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《进出境重大动物疫情应急处置预案》规定，应急响应包括____阶段。

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《进出境重大动物疫情应急处置预案》规定，应急保障包括：_______。

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《进出境重大动物疫情应急处置预案》规定，应急处置流程包括：_______。

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申请供港澳活牛注册的育肥场须符合：_______。

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申请供港澳活牛注册的中转仓须符合：_______。

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____，离境口岸海关不准予供港澳活羊出境。

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_______曾经发生过疯牛病病例。

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《OIE陆生动物法典》定义一个国家的BSE风险等级分为三类，包括_______。不同BSE风险等级的国家，进出口贸易的条件不同。

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需要对______进行BSE宣传教育，鼓励报告表现BSE疑似临床症状的所有病例。

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朊病毒的生物学特性为______。

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传染性海绵状脑病包括_______。

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非洲猪瘟病毒对环境的抵抗力很强，耐受酸碱（pH值）的范围较广，_________。

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非洲猪瘟病毒常用消毒剂是_______。

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非洲猪瘟的传染源主要包括_______。

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非洲猪瘟依临床症状程度不同可分为_______。

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猪群的发病率、病死率超出正常范围或无前兆突然死亡，且出现________的，可判定为符合非洲猪瘟临床症状。

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根据疫情流行特点、危害程度和涉及范围，将非洲猪瘟疫情划分为_______。

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非洲猪瘟临床症状与______等疫病相似，必须通过实验室检测进行鉴别诊断。

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非洲猪瘟抗体检测可采用________方法。

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非洲猪瘟抗原检测可采用_______方法。

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下列关于非洲猪瘟疫点划定的表述，正确的是：_______。

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非洲猪瘟可通过________等途径在国与国之间传播。

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下列关于非洲猪瘟传染源的表述，正确的是：_______。

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_______属于禁止携带、邮寄进境的动物产品。

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携带宠物入境，_____，海关按照有关规定予以限期退回或者销毁处理。

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对于无法提供官方检疫证书或疫苗接种证书的宠物，作______处理。

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______属于禁止携带入境物。

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_____属于禁止携带或邮寄进境物品。

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_______属于濒危物种。

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“邮件”是指邮政寄递的_______等。

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携带_____入境的，具备有效官方检疫证书、疫苗接种证书、电子芯片、相应专业训练证明的，经现场检疫合格，可以免予隔离检疫。

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海关按照指定国家或地区和非指定国家或地区对携带入境的宠物实施分类管理，_______属于指定国家或地区。

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海关按照指定国家或地区和非指定国家或地区对携带入境的宠物实施分类管理，_______属于非指定国家或地区。

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来自指定国家或地区的入境宠物随附的官方检疫证书内容须包括：_______。

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中国海关对携带入境、来自非指定国家或地区宠物的现场检疫内容主要包括：_______。

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具备进境宠物隔离检疫条件的口岸有_______。

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携带入境的宠物，携带人不能向海关提供输出国家或者地区官方动物检疫机构出具的有效检疫证书或狂犬病疫苗接种证书的，可以作________处理。

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制定、调整必须实施检验的进出口商品范围的依据包括____。

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根据《进出口商品检验法》的规定，当事人对海关作出的复验结论不服的，____。

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进口或者出口____，构成犯罪的，依法追究刑事责任。

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依照《进出境动植物检疫法》规定实施检疫的范围包括____。

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下列关于邮寄、携带动植物、动植物产品和其他检疫物进境的表述，正确的是：__________。

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《食品安全法》规定，禁止生产经营____。

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《食品安全法》规定，食品添加剂应当____，方可列入允许使用的范围。

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对因____不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售。

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保健食品标签和说明书必须符合国家有关标准和要求，可以标注____。

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进口食品添加剂的标签、说明书应当符合____的要求。

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进口的预包装食品应当有中文标签，依法应当有说明书的，还应当有中文说明书，应当载明____。

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海关应当收集、汇总____等进出口食品安全信息，并及时通报相关部门、机构和企业。

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根据《食品安全法》规定，海关应当对进出口食品的____实施信用管理，建立信用记录，并依法向社会公布。

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根据《食品安全法》规定，____，由海关给予处罚。

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《食品安全法》中的“食品”是指____。

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根据《进出口商品检验法实施条例》的规定，对进出口商品实施检验的内容，包括是否符合____、防止欺诈等要求以及相关的品质、数量、重量等项目。

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____应当在卸货口岸检验，海关总署可以根据便利对外贸易和进出口商品检验工作的需要，指定在其他地点检验。

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除法律、行政法规另有规定外，法定检验的进口商品经检验，涉及____项目不合格的，责令当事人销毁或者按规定办理退运手续。

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法定检验的出口商品经检验不合格的，《进出口商品检验法实施条例》规定的处理措施不包括____。

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根据《进出口商品检验法实施条例》的规定，对装运出口易腐烂变质食品的船舱和集装箱，____必须在装运前申请适载检验，未经检验合格的，不准装运。

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根据《进出口商品检验法实施条例》的规定，海关实施监督管理或者对涉嫌违反进出口商品检验法律、行政法规的行为进行调查，有权查阅、复制当事人的____其他有关资料。

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当国外发生重大动植物疫情并可能传入中国时，可以采取的紧急预防措施包括____。

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输入的动物、动物产品____，才可办理进境检疫审批手续。

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下列关于对进境植物、植物产品实施现场检疫的表述，正确的是：__________。

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下列关于船舶、火车装运的大宗动植物产品的检疫程序的表述，正确的是：__________。

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输出动植物、动植物产品和其他检疫物的检疫依据是____。

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经启运地口岸动植物检疫机关检验检疫合格的出口动植物、动植物产品和其他检疫物运抵出境口岸时，下列处理方式正确的是：__________。

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从中华人民共和国境外引进农业转基因生物用于研究、试验的，应当符合的条件包括____。

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食品安全标准应当包括食品添加剂的____。

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国家建立食品召回制度，食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当____。

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食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，还应当____。

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制定食品安全标准，应当以保障公众为宗旨，做到____。

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____进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。

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食品经营者采购食品，应当____。

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在中华人民共和国境内从事____活动，应当遵守《食品安全法》。

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____，应当进行食品安全风险评估。

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国家建立食品安全风险监测制度，对____进行监测。

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国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂、食品相关产品中____危害因素进行风险评估。

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境外发生的食品安全事件可能对我国境内造成影响，或者在进口食品、食品添加剂、食品相关产品中发现严重食品安全问题的，海关应当____。

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食品安全标准的内容包括____。

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进口商应当建立食品、食品添加剂____记录。

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海关应当对进出口食品的____实施信用管理，建立信用记录，并依法向社会公布。

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禁止生产经营____。

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进口肉类产品签发《入境货物检验检疫证明》，应当注明进口肉类产品的____等追溯信息。

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海关总署根据____，结合对拟向中国出口肉类产品国家或者地区的质量安全管理体系的有效性评估情况，制定并公布中国进口肉类产品的检验检疫要求。

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进口鲜冻肉类产品包装应当___________。

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海关对出口肉类产品实施检验检疫的依据包括____。

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____，应仔细核验该批进口肉类的注册厂、品种、生产批号信息。

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对于进口肉类进行现场检查时，应随机抽样进行感观检查，确保检查到集装箱内及卫生证书中所标注的____货物。

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经检验检疫不合格的肉类，属于____，作退回或者销毁处理。

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进口肉类现场查验工作包括：_______。

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进口水产品应当符合 ___要求，以及中国与输出国家或者地区签订的相关协议、议定书、备忘录等规定的检验检疫要求和贸易合同注明的检疫要求。

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海关总署对安全卫生风险较高的进口__实行检疫审批制度。

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海关对进口水产品进行检验或者监测的项目包括_________。

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_______，作退回或者销毁处理。

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水产品进口报关时，收货人或者其代理人应向海关提供__。

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一批来自日本东京的水产品，报关资料随附原产地证明、检验检疫证书以及日本官方出具的放射性物质检测合格证明，下列关于该批水产品进口的表述，正确的是：________。

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进境水产品包装应标注内容包括：________。

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海关对出口蜂蜜加工企业的日常监督管理内容包括____。

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根据进口蜂产品检验检疫要求，美国蜂蜜里高风险的检疫疫病有____。

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输华燕窝产品标识要求包括_______。

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____政府主管当局对我国出口肠衣类产品生产企业有注册要求。

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进口肉类集装箱箱体内部查验包括：_________。

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进境肠衣经评定不合格的，___________作退回或者销毁处理。

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进出境中药材企业应当______。

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进境中药材____，海关作退回或者销毁处理。

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海关总署对进境中药材实施检疫准入制度包括______。

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海关对中药材进出境检疫中发现重大疫情的，不需要按照进出境重大动植物疫情应急处置预案进行处置。

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装运进口水产品的运输工具和集装箱，应当在进口口岸海关的监督下实施防疫消毒处理。

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世界动物卫生组织（OIE）由世界代表大会管理和控制，世界代表大会的代表由各成员政府指派，日常运作由总部管理、总干事领导，总干事由世界代表大会选举产生。

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《实施卫生与植物卫生措施协议》（SPS 协议）对国际贸易中的动植物检疫提出了具体的严格的要求。

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世界动物卫生组织（OIE）陆生动物卫生法典风险分析系统主要用于协调动物疫病防控措施，并为食品安全提供技术支撑。

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风险分析一般包括风险识别/危害因素确定、风险评估、风险管理和风险交流等内容。

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世界动物卫生组织（OIE）成员国依据法典要求，为控制疫病或进行国际贸易，不能实施区域区划或生物安全隔离区管理模式。

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食品法典委员会（CAC）是以保障消费者的健康和确保食品贸易公平为宗旨的制定国际食品标准的政府间组织。

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世界动物卫生组织（OIE）成员国有义务向OIE呈送是否存在名录疫病及相关疫病

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在进境动物检疫风险评估工作中，暴露评估是指描述进口.活动将病原体引入某一特定环境的生物学途径，并对整个过程的发生概率加以定性或定量推定。

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在世界动物卫生组织（OIE）陆生动物卫生法典中，采取必要的监测、控制和生物安全措施是区域区划和生物安全隔离区的重要组成部分。

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进口国为管理某特定病原或疫病造成的风险而施加的进口限制措施可以超过进口国国内正在实施的官方控制计划措施所能达到的保护水平。

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国际兽医证书不得包含未列入世界动物卫生组织（OIE）名录的病原体或疾病的要求，除非进口国按要求进行风险分析后，可以表明该病原体或疫病会对进口国构成巨大的风险。

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世界动物卫生组织（OIE）根据兽医领域新进展对《陆生动物卫生法典》和《水生动物卫生法典》进行定期修订。

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《陆生动物诊断试验和疫苗标准手册》提供国际上认可的实验室检测方法和疫苗及其他生物制品的生产、管理要求，供世界动物卫生组织（OIE）成员参考。

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《华盛顿公约》（CITES）的目的是为了确保野生动植物的国际贸易不会对其生存产生威胁。精神在于管制而非完全禁止野生物种的国际贸易，其用物种分级与许可证的方式，以达成野生物种市场的永续利用性。

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按照《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例，检出《中华人民共和国进境动物检疫疫病名录》中规定的二类传染病的动物，则对阳性动物进行扑杀和无害化处理。

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猪传染性胸膜肺炎是由放线杆菌引起的猪肺脏出血、坏死和纤维素性渗出为主要病变特征的高度接触性.致死性呼吸道传染病。

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凝集反应是一种血清学反应。颗粒性抗原（完整的病原微生物或红细胞等）与相应抗体结合，在有电解质存在的条件下，经过一定时间，出现肉眼可见的凝集小块。参与凝集反应的抗原称为凝集原，抗体称为凝集素。

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《中华人民共和国进境动物检疫疫病名录》共计206种，其中，其中一类传染病和寄生虫病15种；二类传染病和寄生虫病147种。

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试验动物、鸡胚以及体外培养的组织和细胞是病毒分离培养的基本工具。

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抗原是指能刺激机体产生抗体和致敏淋巴细胞，并能与之结合引起特异性免疫反应的物质。

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ELISA是在动物疫病检测中广泛采用的试验方法。

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PCR的模板可以是DNA，也可以是RNA。

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鹿流行性出血热是由呼肠孤病毒科、环状病毒属的鹿流行性出血热病毒引起的，以体温升高、休克、粘膜和浆膜出血为特征。

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世界动物卫生组织（OIE）将H5和H7型亚型高致病性禽流感（HPAI）和低致病性禽流感（LPAI）均列为须通报疫病。

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鱼类可以分为三个纲：圆口纲、软骨鱼纲、硬骨鱼纲。

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锦鲤、娃娃鱼、龙鱼都属于鱼类。

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小龙虾属于节肢动物门，甲壳纲。

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蛙病毒属病毒仅感染两栖类。

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鲍鱼疱疹病毒可感染两栖动物。

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水生动物疫病传播途径包括水平传播和垂直传播。

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细胞培养方法是从动物体内取出细胞或组织，模拟体内生理环境，在无菌、适温和丰富的营养条件下，使离体细胞或组织生存、生长并维持结构和功能的一门检测技术。

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可通过观察水生动物典型临床症状，对水生动物疫病进行确诊。

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很多动物病原感染都具有一定的靶器官，即病原在动物体内并非均匀分布。因此，采样要根据不同病原的靶器官或组织，有针对性地取样。

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很多动物传染病都有季节性，尤其是水生动物，是否感染发病与水温密切相关，即只有在一定温度条件下才能检测到病原。因此，采样要选择合适的季节。

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很多病原对动物具有明显的选择性，即只感染某种或某些动物。因此，要检测某种病原，需要选择特定的动物，即该病原的易感动物。

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进境运输工具检疫时发现有我国规定禁止进境的动植物产品的，应予没收。

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进境船舶在国内航行期间，可以启封动用海关在船上封存的物品。

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进境的车辆，不论是否来自动植物疫区，均在入境口岸由口岸海关作防疫消毒处理。

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对过境植物、动植物产品和其他检疫物，口岸海关检查运输工具或者包装，经检疫合格的，准予过境。

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按照《进出境动植物检疫法》规定，进境供拆解用的废旧船舶，由口岸海关实施动植物检疫。

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过境动物运达进境口岸时，进境口岸海关只需对动物进行临床检疫，经检疫合格的，准予过境。

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装载过境植物、动植物产品和其他检疫物的运输工具或者包装物、装载容器有可能造成途中散漏，且无法采取密封措施的，不准过境。

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口岸海关对来自动植物疫区的船舶、飞机、火车，可以登船、登机、登车实施现场检疫。

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来自动植物疫区的船舶、飞机、火车，经检疫发现禁止进境的动植物、动植物产品和其他检疫物的，必须作熏蒸、消毒或者其他除害处理。

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装载进境动植物、动植物产品和其他检疫物的车辆，经检疫发现病虫害的，其装载的货物无需一并作除害处理。

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进境、过境运输工具在中国境内停留期间，交通员工和其他人员需要将所装载的动植物、动植物产品和其他检疫物带离运输工具，应当向口岸海关申报。

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装载植物、动植物产品和其他检疫物出境的运输工具，装载前应当在口岸海关监督下进行消毒处理。

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装运供应香港、澳门地区的蔬菜的回空车辆，无需作防疫消毒处理。

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口岸海关对来自动植物疫区的船舶和船舶装载的动植物、动植物产品及其他检疫物，可以在锚地实施检疫。

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《进出境动植物检疫法》里的进出境运输工具，是指用以载运人员、货物、物品进出境的各种船舶、车辆、航空器和驮畜。

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我国淘汰的用于拆解的国际航行船舶（中国国籍）无需实施动植物检疫。

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从事运输工具检疫除害处理业务的人员，须经直属海关核准。

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口岸海关无权对来访的军舰登轮实施动植物检疫。

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未装载动植物、动植物产品和其他检疫物的来自动植物疫区的运输工具，无需实施检疫。

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在进境邮轮停靠期间，旅客下船游玩时可以携带水果等自用食品。

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来自动植物疫区的船舶、飞机、火车，经检疫发现有禁止进境的动植物、动植物产品和其他检疫物的，海关必须进行封存或者销毁处理。

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来自动植物疫区的进境运输工具经检疫或者经消毒处理合格后，运输工具负责人或者其代理人要求出证的，由海关签发《运输工具检疫证书》或者《运输工具消毒证书》。

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享有外交、领事特权与豁免的外国机构和人员公用或者自用的动植物、动植物产品和其他检疫物进境，海关不予实施动植物检疫。

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海关总署对向中国输出动植物产品的国外生产、加工、存放单位，实行注册登记制度。

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输入动物产品和其他检疫物经检疫不合格的，由海关签发《检疫处理通知单》，通知货主或者其代理人作除害、退回或者销毁处理。经除害处理合格的，准予进境。

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检疫证书是指动植物检疫机关出具的关于动植物、动植物产品和其他检疫物健康或者卫生状况的具有法律效力的文件，如《动物检疫证书》、《植物检疫证书》、《动物健康证书》、《兽医卫生证书》、《熏蒸／消毒证书》等。

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入境的动植物及其产品报检时，在提供贸易合同、发票、产地证书的同时，还必须提供输出国家或地区官方的检疫证书；需办理入境检疫审批手续的，还应提供入境动植物检疫许可证。

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输出动植物、动植物产品和其他检疫物的检疫依据包括输入国家或者地区和中国有关动植物检疫规定、双边.检疫协定及贸易合同中订明的检疫要求等。

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输出动物，出境前需经隔离检疫的，须在口岸海关指定的隔离场所检疫。

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装载过境动物的运输工具、装载容器、饲料和铺垫材料，必须符合中国动植物检疫的规定。

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《中华人民共和国进出境动植物检疫法》规定的“其它检疫物”的范围包括：动物疫苗、血清、诊断液、动植物性废弃物、动物精.液等。

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来自动植物疫区的船舶、飞机、火车，经检疫发现有禁止进境的动植物、动植物产品和其他检疫物的，海关必须进行封存或者销毁处理。

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输出动植物、动植物产品和其他检疫物，由海关实施检疫，经检疫不合格又无有效方法作除害处理的，不准出境。

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输入动物产品和其他检疫物经检疫不合格的，由海关签发《检疫处理通知单》，通知货主或者其代理人作除害、退回或者销毁处理。经除害处理合格的，准予进境。

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输入动物、动物产品、植物种子、种苗及其他繁殖材料的，必须事先提出申请，办理检疫审批手续。

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国外发生重大动植物疫情并可能传入中国时，海关总署应当采取紧急预防措施，必要时可以下令禁止来自动植物疫区的运输工具进境或者封锁有关口岸。

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在进境动物风险分析中，危害确认本身就是一个简单风险评估过程。

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在进境动物检疫风险分析过程中，风险交流主要在风险管理过程中进行。

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为尽可能防止动物疫病传入传出风险，进出境动物检疫管理措施应尽可能严格。

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进境动物检疫风险管理措施必须以国际标准为依据，不得严于国际标准。

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在进境动物检疫风险分析过程中，如果某些数据缺乏，可以进行合理假定。

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在进境动物检疫风险分析过程中，定量分析是采用数学的方法进行计算，因此其结果比定性分析更可靠。

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在进境动物检疫风险分析过程中，风险预警是一种预防性安全保障措施。

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进境水生动物安全风险监控计划和疫病监测计划由海关总署制定，各直属关负责结合本地实际情况制定实施方案并组织实施。

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在进出境疫情监测中发现疫情的，监测单位应及时向社会公布信息，以避免疫情对消费者造成不利影响。

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进出境水生动物疫病监测中的疫病分为一类监测疫病和二类监测疫病。

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《进出境重大动物疫情应急处置预案》属于国家法规。

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进境陆生动物预检内容不包括国外农场检疫。

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进境种用大中家畜境外预检的出口前临床检查须在动物出口前24小时内进行。

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进境陆生动物入境实施隔离检疫前，需制定检疫监管方案。

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进境陆生动物入境时海关可以登机/车/船实施现场检疫。

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未经海关同意，进口陆生动物可以卸离运输工具。

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进口动物有木质包装的，不需实施木质包装检疫。

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进境陆生动物隔离检疫期间，免疫接种疫苗的种类由进口商自己决定。

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出境陆生动物检疫的主要目的是防止动物疫病传出国境。

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兽医（卫生）证书适用于符合输入国家或地区与中国有检疫规定、双边.检疫协定以及贸易合同要求的出境动物产品。

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海关对内地供港澳食用活动物实施从养殖源头到离境口岸全过程监管。

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装载动物出境的运输工具，装载前应当由口岸动植物检疫机关进行消毒处理。

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输出动物、动物产品和其他检疫物，经启运地海关检疫合格的，运达出境口岸时，运输、邮电部门凭启运地海关签发的检疫单证运递，国内其他检疫机关可以视情况进行检疫。

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经启运地海关检疫合格的供港澳食用活猪须经出境口岸海关临床检疫或者复检。

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装运供应香港、澳门地区的动物的回空车辆，实施整车防疫消毒。

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对输入国要求中国对向其输出的动物、动物产品和其他检疫物的生产、加工、存放单位注册登记的，海关可以实行注册登记。

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供港澳活猪养殖企业检验检疫注册登记是行政许可事项。

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供港澳活猪的饲养场须向所在地海关申请检验检疫注册，注册以饲养场为单位，实行一场一证制度，每一个注册场使用一个注册编号。

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供港澳活猪注册饲养场需要改扩建的，应事先征得所在地直属海关的同意。

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输入动物遗传物质的，必须事先办理检疫审批手续，取得《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》，并在贸易合同或有关协议中订明我国的检疫要求。

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直属海关在规定的时间内完成进境动物遗传物质检疫审批申请的审核，审核合格的，签发《进境动植物检疫许可证》；审核不合格的，签发《中华人民共和国进境动植物检疫许可证申请未获批准通知单》。

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进境动物遗传物质无输出国家或地区官方检疫机构出具的有效检疫证书，或者未办理检疫审批手续的，进境口岸海关可以根据具体情况，作退回或销毁处理。

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各直属海关负责对进境生物材料实施动植物检疫审批。

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进境SPF级及以上级别实验鼠隔离检疫期间，在确保生物安全的前提下，经直属海关批准，可边隔离边实验。

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海关总署对进境动物诊断试剂实施分级管理。

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来自海关总署认可的商品化细胞库的动物传代细胞系为四级风险进行管理，免于提供国外官方检疫证书。

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海关总署对《进境生物材料风险级别及检疫监管措施清单》实施动态调整。

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进境经化学变性处理的动物组织、器官及其切片属于二级风险的生物材料。

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进境SPF级及以上级别实验鼠遗传物质按照生物材料管理，进境时须随附输出国家/地区官方检疫证书。

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所有水生动物应当从海关总署公布的指定口岸进境。

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进境水生动物临床检查发现死亡率超过30%的，海关签发《检验检疫处理通知书》，由收货人或其代理人在海关的监督下，作退回或者销毁处理。

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对海关总署采取扣留检测措施的进境食用水生动物，实验室检测不合格的，作退回或者销毁处理。

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经第三方国家或者地区中转的水生动物，须由第三方国家或者地区官方主管部门按照海关总署有关要求出具动物卫生证书，否则不得进境。

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海关对进境食用水生动物收货人的经营档案进行定期审核，审核不合格的，责令整改。

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进境食用水生动物扣留检测指进境食用水生动物因存在安全卫生隐患，进境口岸查验合格后调运至海关指定暂存场所，待抽样检测合格后允许放行的检验检疫措施。

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海关总署负责制定出境水生动物疫病和有毒有害物质监控计划。

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出口观赏和种用水生动物禁止饲喂同类水生动物（含卵和幼体）鲜活饵料。

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每批从第三方国家和地区进口欧盟的水生动物都必须在抵达欧盟边境检查站时进行验证和检查。

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根据欧盟指令（2006/88/EC）规定，成员国要所引进的水产养殖动物只能来自该指令名单列出的第三国或及其地区。

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中转、包装、运输期间，出口食用水生动物不得饲喂和用药。

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进境食用水生动物的，应当在进境口岸海关办理《进境动植物检疫许可证》。

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《进境水生动物检验检疫监督管理办法》中水生动物是指人工养殖或者天然水域捕捞的活的鱼类、软体类、甲壳类、水母类、棘皮类、头索类、两栖类动物，包括其繁殖用的精.液、受精卵。

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出口食用水生动物养殖过程中可以使用氧氟沙星，但应掌握停药期。

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水生动物疫病监测计划执行过程中，样品的采取应遵循不同疫病流行特点，必须在规定的季节、水温采集易感种类动物，优先采集有临床症状或濒死个体。

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进出境动物源性饲料和饲料添加剂不适用《进出境非食用动物产品检验检疫监督管理办法》。

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海关总署对进出境非食用动物产品实施风险管理。

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海关根据企业诚信程度、质量安全控制能力等，对进出境非食用动物产品生产、加工、存放企业实施分类管理，采取相应检验检疫监管措施。

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进境非食用动物产品实施检疫准入制度，包括产品风险分析、监管体系评估与审查、确定检验检疫要求、境外生产企业注册登记等。

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海关总署对向中国输出非食用动物产品的境外生产、加工、存放企业实施备案制度。

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向中国输出非食用动物产品的境外生产加工企业应当符合输出国家或者地区法律法规和标准的相关要求，并达到中国有关法律法规和强制性标准的要求。

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进境非食用动物产品应当符合双边协议、议定书、备忘录以及其他双边协定确定的相关要求。

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进境非食用动物产品均需要办理《进境动植物检疫许可证》。

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进境非食用动物产品，由进境口岸海关实施检验检疫。

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对进境非食用动物产品实施现场查验时，海关应当查询启运时间、港口、途经国家或者地区、装载清单等，核对单证是否真实有效，单证与货物的名称、数（重）量、输出国家或者地区、包装、唛头、标记等是否相符。

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对进境非食用动物产品实施现场查验时，海关应当检查包装、容器是否完好，是否带有动植物性包装、铺垫材料并符合我国相关规定。

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对进境非食用动物产品实施现场查验时，海关应当检查有无腐败变质现象，有无携带有害生物、动物排泄物或者其他动物组织等。

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对进境非食用动物产品实施现场查验时，海关应当检查有无携带动物尸体、土壤及其他禁止进境物。

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海关现场查验进境非食用动物产品，发现属于法律法规禁止进境的、带有禁止进境物的、货证不符的、发现严重腐败变质的作退回或者销毁处理。

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海关现场查验进境非食用动物产品，对散包、容器破裂的，由货主或者其代理人负责整理完好，方可卸离运输工具。

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海关现场查验进境非食用动物产品，发现带有检疫性有害生物、动物排泄物或者其他动物组织等的，按照有关规定进行检疫处理；不能有效处理的，作退回或者销毁处理。

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进境非食用动物产品在从进境运输工具上卸离及运递过程中，海关应当采取措施，防止货物的容器、包装破损而造成渗漏、散落。

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运往指定企业检疫的进境非食用动物产品，应当在检疫许可证列明的指定企业存放、加工。

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进境非食用动物产品时，因特殊原因，需要变更指定企业的，货主或者其代理人应当向企业所在地海关报备，不必办理检疫许可证变更。

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海关对进境非食用动物产品存放、加工过程，实施检疫监督制度。

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进境非食用动物产品指定企业应当符合动物检疫和兽医防疫的规定，按照规定的兽医卫生防疫制度开展防疫工作。

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进出境非食用动物产品指定企业应当符合动物检疫和兽医防疫的规定，按照规定的工艺加工、使用。

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进出境非食用动物产品指定企业应当符合动物检疫和兽医防疫的规定，如实填写《进境非食用动物产品生产、加工、存放指定企业监管手册》

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进出境非食用动物产品指定企业、收货人及其代理人发现重大动物疫情或者公共卫生问题时，应当立即向所在地海关报告。

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动物源性饲料和饲料添加剂是食物链关键组成部分，直接影响动物健康、福利以及食品安全和公共卫生。

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进口动物源性饲料的货主或其代理人需按照《进境动植物检疫审批管理办法》等相关规定，应在入境时申办《中华人民共和国动植物进境检疫许可证》。

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对进口后的I级风险的动物源性饲料的加工场所实施检疫监督。

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出口动物源性饲料和饲料添加剂的企业经考核合格的，准予注册登记，有效期3年。

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检疫审批是进境动植物及其产品和其他检疫物在入境时实施的一种预防性风险控制措施。

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饲料添加剂品种目录由海关总署制定并公布。

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进口饲料和饲料添加剂时，来自注册登记境外生产企业的非注册登记产品可以进口。

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每一注册登记出口饲料生产企业使用一个注册登记编号。经注册登记的出口生产企业的注册登记编号专厂专用。

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海关总署对出口动物源性饲料和饲料添加剂的生产企业实行注册登记制度。

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深埋不适用于患有炭疽等芽孢杆菌类疫病，以及牛海绵状脑病、痒病的染疫动物及产品、组织的处理。

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动物和动物产品无害化处理场所应符合国家有关防疫要求，地面平整硬化，排水通畅，通风良好，清洁卫生，无病媒昆虫孳生地。

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双氧水溶液不用现配现用。

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进（过）境时发现疑似感染传染病的动物或死亡动物，须进行检疫处理。

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禁止携带、邮寄进境的动植物及其产品需要作销毁处理的，一般采取焚烧、化制或深埋的方式进行销毁。

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实验室检出《中华人民共和国进境动物检疫疫病名录》所列一、二类传染病、寄生虫病的动物产品可用辐照、化制、焚烧或深埋的方式进行处理。

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进境动物产品的外包装、进境动物、动物产品的铺垫材料可以采用熏蒸、喷洒消毒、焚烧或深埋的方式进行处理。

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紧急消毒是指在未发现传染源的情况下，采用一定的消毒措施，杀灭、清除动物体、动物产品及货物或外部环境可能污染的病原微生物，达到防止动物传染病发生的目的。

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检疫处理从业人员必须按照具体《防疫消毒技术规范》的要求，对检疫处理过程进行定期的效果评价。

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防疫消毒效果评价人员须经过专业培训，掌握相关的防疫消毒知识，具备熟练的检验技能。

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各直属海关负责组织年度检疫处理单位监督检查，并针对各检疫处理单位分别形成年度监督检查报告。

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海关对高风险的检疫处理业务实施的全过程监管包括检疫处理方案审核、现场操作检查及安全防范监督三个方面内容。

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口蹄疫是由口蹄疫细菌引起的一种急性、热性、烈性和高度接触性传染病。

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小反刍兽疫又称羊瘟，是引起山羊、绵羊等小反刍动物的高度接触性传染病，世界动物卫生组织（OIE）将其列为法定上报的动物疫病。

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在我国，口蹄疫O.A.Asia1和SAT1~3型均有流行。

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口蹄疫病毒存在7个血清型分别为：A.O.C.Asia1和SAT1~3型。

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小反刍兽疫病毒属副黏病毒科麻疹病毒属，与牛瘟病毒有相似的物理化学及免疫学特性。

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小反刍兽疫潜伏期一般为4-5天，最长21天。

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对小反刍兽疫尚无有效的治疗方法，发病初使用抗生素和磺胺类药物可对症治疗和预防继发感染。对本病的防控主要靠疫苗免疫。

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口蹄疫病毒7个血清型之间可交叉免疫保护。

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在小反刍兽疫疫情爆发地区，开展羊群紧急免疫，建立免疫隔离带，是防止疫情扩散的有效手段。

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小反刍兽疫病毒检测方法包括：细胞培养、PCR方法、荧光PCR方法。

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小反刍兽疫抗体检测方法包括：C-ELISA.中和试验。

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小反刍兽疫通过媒介昆虫传播。

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小反刍兽疫属于《中华人民共和国进境动物检疫疫病名录》规定的一类动物疫病。

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口蹄疫属于《中华人民共和国进境动物检疫疫病名录》规定的一类动物疫病。

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鱼类在飞机运输前一天应停止喂食，以免在运输途中反胃吐食及排泄粪便造成污染水质，缺氧死亡。

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机械运输法：指将待运的水生动物装入带水箱的车、船等运输机械中进行运输的方法，适用于中长途运输。

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充氧运输法应注意水生动物和水的装载量一般不得少于塑料袋有效体积的50%，以减少运输过程中晃动。

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三卡因（MS－222）作用迅速、明确，安全性高，各国均无休药期要求。

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进出境水生动物装运用水应在运输后或排放前进行有效消毒处理以免传播病原，运输过程中可根据需要适当换水。

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出境水生动物养殖场、中转场应当遵守国家有关药物管理规定，不得存放、使用我国和进口国家或地区禁止使用的药物；对允许使用的药物，遵守药物使用和停药期的规定。

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在水生动物感染或疑似感染动物传染病时，采取的紧急消毒程序流程为清洗→去污→消毒30min后，再清洗→去污→消毒。

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场地消毒的顺序是“先里后外，先上后下”，即从最里头和最上面（顶棚或天花板）开始，再依次到墙壁、设备和地面，边喷边退，逐渐退至门口。

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二氧化氯（复合亚氯酸钠），可作喷雾、冲洗、浸泡消毒，浓度150mg/L～200mg/L，必须现用现配。

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低致病性禽流感不会转化为高致病性禽流感。

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检验检疫工作中发现或疑似发生重大动物疫情，工作人员可以根据自身经验判断是否为重大动物疫情。

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境内发生或疑似发生重大动物疫情以我国农业部发布或通报的疫情信息为确认依据。

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海关总署对影响严重的进出境重大动物疫情，应当在4小时内向国务院报告，同时通报国务院有关部门和省级人民政府。

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直属海关对供港澳活猪注册饲养场实行年审制度。对逾期不申请年审，或年审不合格且在限期内整改不合格的，取消其注册资格，吊销其注册证。

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尽管不清楚非典型BSE的传播方式，但是现有的防控措施对其是有效的,有效去除特殊风险物质（SRM）及完全的饲料禁令同样可以控制非典型疯牛病。

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疯牛病是由朊病毒（prion）引起的，可以通过饲喂含有BSE病原的动物肉骨粉传播。

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普通高压灭菌就可以将朊病毒灭活。

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OIE法典规定来自于BSE风险可控制国家和风险不确定国家所有年龄牛的扁桃体和回肠末端都是特殊风险物质。

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不同BSE风险等级的国家，其特殊风险物质的定义相同。

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BSE的监测亚群只限于死牛、伤亡屠宰牛和临床疑似牛。

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兽医立法是支持良好管理和为兽医机构所有活动提供法律框架的前提。

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防控疯牛病的法律法规内容须至少包含饲料禁令、疯牛病监测、特殊风险物质的定义、疯牛病病牛及相关牛淘汰、牛只身份识别和追溯体系。

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对牛只出生农场的评估主要包括牛只的身份识别、动物饲料禁令、官方兽医人员日常监督和法律法规宣传教育执行情况。

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评估报告应包括下述内容：实地评估背景、实地评估的策划、实地评估情况、与OIE法典和其他相关标准符合情况、建议意见。

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饲料厂的评估至少包括饲料禁令执行情况、原料及来源、加工工艺、企业和官方对饲料成分抽样检查记录、产品标签及仓库使用及官方对企业的监督。

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非典型疯牛病一般发生于8岁以上的老龄牛，呈散发性、自发性、零星分布的特点，发病机理无确切结论，与典型疯牛病防控措施相同。

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非洲猪瘟病毒仅感染家猪、野猪以及钝缘软蜱，不感染人，不是人畜共患病。

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非洲猪瘟仅在非洲国家发生和流行，因此称为“非洲猪瘟”。

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非洲猪瘟的主要特征是高热、皮肤发绀、内脏器官严重出血、呼吸障碍、神经症状、病程短而死亡率高。

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非洲猪瘟对生猪产业和相关国际贸易影响巨大，世界动物卫生组织（OIE）将其列为法定报告动物疫病，我国将其列为一类动物疫病。

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非洲猪瘟病毒是非洲猪瘟病毒科、非洲猪瘟病毒属的唯一成员。

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非洲猪瘟病毒只有1个血清型，但至少可以分为24个基因型，我国首次发现的毒株属于基因Ⅱ型。

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划定非洲猪瘟疫点、疫区和受威胁区时，应根据当地天然屏障（如河流、山脉等）、人工屏障（道路、围栏等）、行政区划、饲养环境、野猪分布情况，以及疫情追溯追踪调查和风险分析结果，必要时考虑特殊供给保障需要，综合评估后划定。

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任何单位和个人，一旦发现家猪、野猪异常死亡等情况，应立即向当地畜牧兽医主管部门、动物卫生监督机构或者动物疫病预防控制机构报告。

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对首次发生疑似非洲猪瘟疫情的省份，省级动物疫病预防控制机构根据检测结果判定为疑似疫情后，应立即将样品送中国动物卫生与流行病学中心确诊。

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对再次发生疑似非洲猪瘟疫情的省份，由省级动物疫病预防控制机构进行确诊，同时按要求将确诊疫情信息以快报形式报中国动物疫病预防控制中心，将病料样品送中国动物卫生与流行病学中心备份。

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各地海关、林业和草原部门发现可疑非洲猪瘟疫情的，要及时通报所在地省级畜牧兽医主管部门。

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非洲猪瘟检测样品的包装和运输应符合农业农村部《高致病性动物病原微生物菌（毒）种或者样本运输包装规范》等规定。规范填写采样登记表，采集的样品应在冷藏密封状态下运输到相关实验室。

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非洲猪瘟病毒在野猪感染圈中长期存在，难以根除，极易在一定条件下感染家猪，引起疫情暴发。

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从经熟制的肉食品中检出非洲猪瘟病毒核酸阳性，这些肉食品肯定有传播风险。

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非洲猪瘟病毒对低温有较强的抵抗力，在腌制或冷冻肉中可存活中3个月以上，但是对热敏感，在56℃70分钟，60℃20分钟即可使其失去活性。

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截留的携带物应当在海关指定的场所封存或者隔离。

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携带宠物作限期退回处理的，携带人应当在规定的期限内持海关签发的截留凭证，领取并携带宠物出境；逾期不领取的，海关应征求携带人意见进行处理。

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因科学研究等特殊需要，携带动植物病原体（包括菌种、毒种等）、害虫及其他有害生物的，应当事先向海关总署申请办理动植物检疫特许审批手续。

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对入境旅客携带的熟制肉制品，经检疫合格后放行。

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对不能提供输出国家或者地区官方动物检疫机构出具的检疫证书和疫苗接种证书的工作犬，经携带人申请，海关可以对工作犬接种狂犬病疫苗。

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动物源性奶及奶制品，包括生奶、鲜奶、酸奶，动物源性的奶油、黄油、奶酪等奶类产品，禁止携带、邮寄进境。

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生肉禁止携带、邮寄入境，但熟肉可以携带、邮寄入境。

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每位旅客每次可以携带一只猫和一只犬入境。

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出入境人员是指出入境的旅客和交通工具的员工以及其他人员，不包括享有外交、领事特权与豁免权的外交代表。

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依据下图所示，该行李无需实施开箱检查。

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该行李中有禁止携带入境的动植物产品。

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对法定检验的进出口商品，尚未制定国家技术规范的强制性要求的，可以参照国家商检部门指定的行业标准进行检验。

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法定检验的进出口商品，有国家技术规范的强制性要求的，按照国家技术规范的强制性要求进行检验。

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法律、行政法规规定由其他检验机构实施检验的进出口商品或者检验项目，依照有关法律、行政法规的规定办理。

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当事人对进出口商品复验结论不服应首先依法申请行政复议,对复议结论不服的，再提起行政诉讼。

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因科学研究需要可以引进动植物检疫法禁止进境物。

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通过贸易、科技合作、交换、赠送、援助等方式输入动植物、动植物产品和其他检疫物的，应当在合同或者协议中订明双方商定的检疫要求。

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对过境植物、动植物产品和其他检疫物口岸动植物检疫机关发现有《进出境动植物检疫法》规定的一类、二类动物传染病、寄生虫病；植物危险性病、虫、杂草的，作除害处理或者不准过境。

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《进出境动植物检疫法》规定，已经加工的植物产品不属须实施检疫的植物产品范围。

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任何组织或个人有权举报食品生产经营中的违法行为，依法向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。

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食品安全风险评估采集样品应当按照成本价格支付费用。

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食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。

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从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。

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生产经营转基因食品应当按照规定显著标示。

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食品和食品添加剂与其标签、说明书的内容不符的，不得上市销售。

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首次进口的保健食品应当经国务院食品药品监督管理部门备案。

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进口的保健食品应当是出口国（地区）主管部门准许上市销售的产品。

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婴幼儿配方食品生产企业应当实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制，对出厂的婴幼儿配方食品实施抽批检验，保证食品安全。

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进口婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经海关注册。

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同一企业可以用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉。

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企业可以以分装的方式生产婴幼儿配方乳粉。

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根据《食品安全法》，食品复检机构出具的复检结论为最终检验结论。

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进口的食品、食品添加剂应当经海关依照进出口商品检验相关法律、行政法规的规定检验合格。

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向我国境内出口食品的境外出口商或者代理商、进口食品的进口商应当向海关备案。

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出口食品原料种植、养殖场应当向国家农业行政部门备案。

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食品安全监管部门接到公民对食品安全投诉、举报，不属于本部门职责的，可以不予处理。

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食品检验机构出具虚假检验报告，使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品生产经营者承担连带责任。

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进口食品仅标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的，仍需向消费者支付多倍赔偿金。

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国境口岸食品的监督管理由海关依照《食品安全法》以及有关法律、行政法规的规定实施。

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在紧急情况下，必须实施检验的进出口商品目录应当在实施之日公布。

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海关对列入必须实施检验的进出口商品目录的进出口商品以及法律、行政法规规定须经海关检验的其他进出口商品实施检验被称为法定检验。

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法定检验的进出口商品，由海关许可的检验机构实施检验。

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进出口商品检验依照或者参照的技术规范、标准以及检验方法的技术规范和标准，应当至少在实施之日3个月前公布。

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海关总署建立进出口商品风险预警机制，通过收集进出口商品检验方面的信息，进行风险评估，采取快速反应措施。

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法定检验的进口商品经检验，涉及环境保护项目不合格的，可以在海关的监督下进行技术处理，经重新检验合格的，方可销售或者使用。

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法定检验的出口商品经检验不合格的，一律不准出口。

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进口或者出口国家实行卫生注册登记管理而未获得卫生注册登记的生产企业生产的食品的，由海关责令停止进口或者出口，没收违法所得，并处以罚款。

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口岸动植物检疫机关对过境的动植物、动植物产品和其他检疫物依法实施检疫，对其装载容器、包装物、铺垫材料不实施检疫。

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在分卸港实施检疫中发现疫情并必须进行船上熏蒸、消毒时，由卸毕港的口岸动植物检疫机关统一出具检疫证书，并及时通知其他分卸港的口岸动植物检疫机关。

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输出植物、动植物产品和其他检疫物的，均应在仓库或者货场实施检疫。

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运输动物产品过境的，应当事先取得《动物过境许可证》。

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装载过境植物、动植物产品和其他检疫物的运输工具或者包装物、装载容器有可能造成途中散漏，且无法采取密封措施的，不准过境。

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出口肉类产品的包装上应当按照输入国家或者地区的要求进行标注。

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未获得注册的生产企业生产的进口肉类产品，可以暂时封存在海关定的备案冷库中，待补齐手续后，继续开展检验检疫。

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过境肉类产品运抵出口口岸时，海关应当确认货物原集装箱、原铅封未被改变。

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肉类产品的境外生产企业，应当获得我国注册后，其产品方可进口。

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凡是不在《禁止从动物疫病流行国家地区输入的动物及其产品一览表》的肉类产品，均可进口。

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进境肉类使用的包装材料必须无毒、无害，符合食品用包装材料的卫生要求，纸箱不得使用铁钉和铁卡。

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海关放行前，进口水产品应当存储在海关指定的存储冷库或者其他场所。

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备案的出口水产品养殖场应当周围无畜禽养殖场、医院、化工厂、垃.圾场等污染源，具有与外界环境隔离的设施，内部环境卫生良好。

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备案的出口水产品养殖场应当不使用中国、输入国家或者地区禁止的药物和其他有毒有害物质。

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没有经过抽样检验的出口水产品，海关应当根据输入国家或者地区的要求对出口水产品的检验报告、装运记录等进行审核，结合日常监管、监测和抽查检验等情况进行综合评定。

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可能引发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害的进口水产品，收货人应当主动召回并立即向所在海关报告。

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进口水产品《入境货物检验检疫证明》应当注明集装箱号、生产批次号、生产厂家及唛头等追溯信息。

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进口水产品经检验检疫不合格的，当事人申请需要出具索赔证明等其他证明的，海关签发相关证明。

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海关对出口蜂蜜实行产地检验检疫，口岸查验的管理方式。

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我国对进口炼制食用动物油脂、肉类制品实施检验检疫准入管理。

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蜂蜜是指蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，与自身分泌物混合后，经充分酿造而成的天然天物质。

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海关对向中国出口肠衣的境外出口商或者代理商，以及境内进口肠衣的收货人实施备案管理。

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装运进境肠衣的运输工具和集装箱可以在口岸或目的地海关的监督下实施防疫消毒处理。

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进境肠衣定点加工、存放企业应事先获得出口食品生产企业备案资质，备案范围应包括肠衣产品。

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进口肠衣官方兽医卫生证书列明集装箱号、封识号的，集装箱号、封识号应与官方兽医卫生证书保持一致。

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出境中药材生产企业应当建立完善的防疫体系和溯源管理制度。

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申报为食用的进出境中药材检验检疫及监督管理按照海关总署有关进出口食品的规定执行。

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进境中药材现场检疫中发现病虫害、病虫为害症状，海关应当对进境中药材采样，并送实验室。

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进境中药材经检疫合格，海关出具入境货物检验检疫证明后，方可销售、使用或者在指定企业存放、加工。

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